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红枣棕子的做法
1、红枣粽子的做法教程:先将粽叶泡几个小时。在泡粽叶的同时,也把糯米洗洗用水泡上。等米和粽叶都泡的差不多了,就可以包了,将粽叶折成圆锥状。圆锥的底部放课红枣,为了不漏米,也好看。接着放豆沙,再放米,再放枣。
2、粽叶 :30片 棉线 :适量 具体步骤 第一步 粽叶洗净,用开水浸泡5分钟(这样既不容易折断,也能达到消毒的目的)。捞出后再用凉水浸泡。
3、红枣粽的做法:准备用料:糯米500g、红枣150g、白糖适量、橄榄油适量。粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀剪掉粽叶的根。见下图:糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水分,加适量白糖、橄榄油拌均匀。见下图:处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣。
4、将粽子叶洗干净,放入锅中加入清水煮软,捞出控水备用,新鲜的粽子叶洗干净直接用就可以了。取三张粽子叶,毛面相对,三分之一处折一个漏斗状。请点击输入图片描述 先放入三分之一的糯米,加入蜜枣或红枣。请点击输入图片描述 再放入三分之二糯米包成三角形粽子,一定要包紧。
红枣粽子的做法和包法
1、红枣粽子的做法教程:先将粽叶泡几个小时。在泡粽叶的同时,也把糯米洗洗用水泡上。等米和粽叶都泡的差不多了,就可以包了,将粽叶折成圆锥状。圆锥的底部放课红枣,为了不漏米,也好看。接着放豆沙,再放米,再放枣。
2、粽叶 :30片 棉线 :适量 具体步骤 第一步 粽叶洗净,用开水浸泡5分钟(这样既不容易折断,也能达到消毒的目的)。捞出后再用凉水浸泡。
3、将粽子叶洗干净,放入锅中加入清水煮软,捞出控水备用,新鲜的粽子叶洗干净直接用就可以了。取三张粽子叶,毛面相对,三分之一处折一个漏斗状。请点击输入图片描述 先放入三分之一的糯米,加入蜜枣或红枣。请点击输入图片描述 再放入三分之二糯米包成三角形粽子,一定要包紧。
粽子的做法和配料是什么?
将包好的粽子放入蒸锅中,加入适量的水,大火蒸2-3小时即可。总结:棕子和粽子是中国传统的美食,制作工艺独特,需要经过多道工序才能制作出美味可口的棕子和粽子。
粽子配料:粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙,具体做法和包法如下:工具/原料:粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙、清水、盆、锅。江米冷水泡2-3天,一天一换水,泡好的江米颜色呈透明状,苦荞香米无需浸泡。
主料:糯米1000克,猪腿肉600克。调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克。选用7~10厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干。
粽子的配料和做法:材料 糯米1500克、猪肉馅200克、枣(干)200克、腊肉200克、蜜枣200克、碱水2克 做法 新鲜的粽叶买回来洗净。粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。粽叶晾干,需把两面都擦干。糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可。
准备用料:糯米500g、红枣150g、白糖适量、橄榄油适量。粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀剪掉粽叶的根。糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水分,加适量白糖、橄榄油拌均匀。处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣。再放一把糯米把红枣覆盖住。
自制红枣粽怎么做好吃又简单,做法图解分
将两边折角,用手指按紧两边的粽叶,长出的粽叶反折到边上,往下顺叶子的时候进来把粽子裹紧,这样煮出来的时候才实成些 第十步 最后用棉线绑扎好就OK了 第十一步 1包好的粽子放入锅中,大火煮开后转中火煮20分钟,再泡10分钟即可。
配料:粽叶适量。步骤1:糯米和红枣洗净泡水过夜 步骤2:干粽子叶洗净放入水中煮几分钟。
首先糯米适量,淘洗干净、用水泡两个小时。准备红枣适量,把枣也洗干净,我用的小枣。为了孩子吃起来方便,我把枣切碎了,不用吐核了,核已经去掉啦 两个小时后把米里的水倒掉,把枣放里面,再加一点白糖,搅拌均匀。
做法:1.糯米洗净,浸泡12小时,沥水待用。粽叶浸泡1个小时。 2.红枣洗净去核,用水泡软。3.两张粽叶错开,前端 折成袋状,装入7分满的米和枣,包好,用线绳捆好。4.深底 锅内放水煮开,将粽子放入锅内,用中火煮2个小时,至熟烂 为止。食用时,可根据自己的喜好,加些蜂蜜食用更佳。
红枣 适量 步骤 用料;糯米,桂圆,红枣,绿豆。红枣和桂圆去核。取适量的糯米和绿豆合匀。用清水淘洗数遍。放进红枣和桂圆。加盐食用碱合匀。鲜粽叶清洗干净。再用清水烫片刻。取两片粽叶合成。卷成锥角形。1放进拌好的粽子料。1用快子冲压。1再满上。
把准备好棕叶和草绳先放热水中煮一下,因为高温煮过的粽叶更加干净。煮好的叶子过一下凉水,然后用清水多冲洗几遍,可以去除叶子的涩味。洗干净后每两张叶子叠到一起整齐摆放好,表面找个大的案板压上去,压一个小时左右,这样粽叶柔软平整,好包的同时粽子形状也好看。
自制红枣粽子怎么做
江米淘洗干净,泡一晚上。红枣泡一晚上,洗净。粽叶和马莲绳子泡一晚上,洗净。拿起两只粽叶,叠在一起,错开一些距离。拿起粽叶尖部向内向上,折成三角锥形状,尖顶部不要有缝隙。放入枣一枚。放入江米,再放入1,2个枣。手捏住粽子两边,向里折一下,包裹江米。
粽叶 :30片 棉线 :适量 具体步骤 第一步 粽叶洗净,用开水浸泡5分钟(这样既不容易折断,也能达到消毒的目的)。捞出后再用凉水浸泡。
将粽子叶洗干净,放入锅中加入清水煮软,捞出控水备用,新鲜的粽子叶洗干净直接用就可以了。取三张粽子叶,毛面相对,三分之一处折一个漏斗状。请点击输入图片描述 先放入三分之一的糯米,加入蜜枣或红枣。请点击输入图片描述 再放入三分之二糯米包成三角形粽子,一定要包紧。
原料:糯米、苇叶、红枣、花生仁、红豆。糯米用凉水浸泡2小时。红豆用凉水浸泡2小时。花生用凉水浸泡2小时。金丝小枣洗净备用。新鲜苇叶,洗净。将苇叶放入锅中,煮二十分钟。剪去硬梗备用。每三张错层重叠放置。将苇叶从末端卷成漏斗状小圆筒,底端不能有口。
红枣粽子需要放糖,在洗糯米的时候放白糖,浸泡入味之后待用。食材:干红枣100克,糯米500克,葡萄干50克。红枣蒸10-15分钟,备用。糯米洗三遍,加入白糖,浸泡一小时以上入味。葡萄干洗净备用。粽叶沸水煮15分钟,捞出泡凉水待用。按照糯米,大枣,葡萄干顺序,包好。