甜点西米露里的西米（甜品西米露）

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制作西米露的西米，原料来自于树里或者是地底。西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷，沙谷)的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米可以用来制作成各种各样的美食，它性温味甘，有健脾补肺的功效。

西米露是用西米制作的一种甜品，西米是由棕榈树类的核或软核进行加工，通过机械处理，浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

随着温度的升高，淀粉会逐渐变成小颗粒状。当淀粉颗粒变得透明且有一定韧性时，就可以关火了。此时，我们得到的就是制作西米的主要原料——西米。结尾通过以上的步骤，我们成功地制作出了西米。西米可以用来制作各种甜品，如西米露、芒果西米露等，它们都具有丰富的口感和独特的风味。

1、西米露是用西米制作的一种甜品，西米是由棕榈树类的核或软核进行加工，通过机械处理，浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

2、滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。营养小贴士：西米不是一种米，它是木薯淀粉制成的颗粒。木薯淀粉口感韧而弹，透明度好，常用于制作各种甜点甜羹。但因为是纯淀粉，几乎不含有蛋白质和维生素，营养价值较低。偶尔取悦一下舌尖还是可以的，不要当饭吃。

3、西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥、羹、点心等食物，西米主要成分是淀粉。

4、西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁；在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。纺织工业上用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛，西米棕榈林面积极大。

5、西米图片请见：baike.baidu/image/9113862282cf36e0d6cae272 问题三：西米露是什么，怎么做最好吃，还要图片西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。

6、西米露，原产地是印度尼西亚，是最早的时候是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米露即西米，目前国内市面上的都是由木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。西米露口感软糯中带有爽滑，微微的嚼劲更是令人欢喜。