鸡翅怎么烧好吃又简单（鸡腿怎么烧好吃又简单视频）

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1、第一步：将冻鸡翅解冻，解冻后切几刀加1勺盐、1勺料酒、生抽2勺、腌制1小时。第二步：锅里放油，将鸡翅小火煎至金黄色。第三步：加入姜皮翻炒，加入1勺生抽，可乐没过鸡翅大火烧开撇去浮沫。第四步：小火炖20分钟，收汁装盘即可。

2、把鸡翅洗净用刀划上几刀沥干水分，大蒜和姜洗净切片，葱洗净切段备用。把鸡翅放入盆里，放入葱姜蒜、小茴香、八角、桂皮、香叶、白蔻、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、鲜酱油、老抽。

3、解冻材料；大多数都是冰冻鸡翅，将鸡翅洗净放入水中泡出血水以及解冻，一个小时左右。根据冰冻程度可以选择解冻或不解冻。

4、）红烧鸡翅原料：鸡翅一袋（翅中最好）。用水焯一下。调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。

鸡翅中节洗净，用少许老抽王腌约30分钟，红椒、生姜切片，葱切段。烧锅下油，油温150度时下入鸡翅，炸至金黄至八成熟捞起待用。

将鸡中翅从冰箱取出，洗净。将鸡翅中两面各划两刀。将姜切丝、切片，葱切片，蒜切成蒜末备用。左边的姜丝蒜米用来腌渍鸡翅，右边的用来炒菜。准备5粒冰糖、小葱打结。

第一步：准备食材。鸡翅10只、土豆1个、剁辣椒适量（喜欢吃辣就多放一点，特别提味。吃不了辣就用彩椒代替吧）、蒜适量、姜适量、香葱适量。第二步：将鸡翅剁成两半、土豆切块、蒜切末、姜切末备用。

我们全家都特别爱吃鸡翅中，肉质特别细嫩，怎么做都好吃，加了咖喱伴米饭味道特别好。孩子和老公都非常喜欢吃我做的咖喱鸡翅中，下面就分享一下我在家做的咖喱鸡中翅。步骤非常简单，很容易学会。

，准备一个小碗，放两勺蜂蜜，加少许的水化开。3，把鸡翅摆在烤架上，用刷子刷一层蜂蜜。4，烤箱预热180度，上下火烘烤，期间取出烤架，再次刷蜂蜜水，会让鸡翅的颜色非常漂亮。

今天买了1斤鸡翅膀，做了一道家常的“香辣鸡翅膀”，味道香辣非常好吃，只是我借用了辣子鸡的一些做法，然后放入白糖和料酒腌制，加上豆瓣酱和干辣椒和白醋烹制，让这道菜就有了酸辣甜美的口感和金黄诱人的色泽。

2、第一步：准备食材。鸡翅10只、土豆1个、剁辣椒适量（喜欢吃辣就多放一点，特别提味。吃不了辣就用彩椒代替吧）、蒜适量、姜适量、香葱适量。第二步：将鸡翅剁成两半、土豆切块、蒜切末、姜切末备用。

3、，鸡翅表面划刀，倒入超市买的奥尔良腌料，腌制两个小时。2，准备一个小碗，放两勺蜂蜜，加少许的水化开。3，把鸡翅摆在烤架上，用刷子刷一层蜂蜜。

4、小米椒切成辣椒圈，全部放在小碗中备用。小料准备好以后，我们就把鸡中翅焯一下水，锅内烧水，在凉水的时候，下入鸡中翅。等待水开后打去锅中的浮末，倒出鸡翅控水。

5、做法：1)在鸡翅中间斜切两刀便于入味。2)放入冷水汆烫后沥干水分。3)葱切段，姜切片。4)热锅冷油爆香葱段，姜片，花椒粒。5)放入鸡翅。6)煎出焦香后翻面。7)倒入可乐，生抽，大火烧开转中火10分钟左右。