本文目录一览:
- 1、洞庭碧螺春主要品质特征
- 2、洞庭碧螺春茶叶的执行标准
- 3、洞庭湖碧螺春的来源
- 4、洞庭湖碧螺春产自哪里
- 5、碧螺春是什么茶
- 6、洞庭碧螺春泡法
洞庭碧螺春主要品质特征
洞庭碧螺春是一种优质的中国绿茶,具有以下主要品质特征:外形精美:洞庭碧螺春的叶片形态呈现为细长而嫩绿的螺旋状,卷曲成圆形的小茶球,形似贝壳,美观大方。茶叶嫩绿:洞庭碧螺春茶叶色泽嫩绿,叶片新鲜嫩嫩的,富有光泽。
洞庭碧螺春是中国绿茶的名茶之一,以下是它的品质特点:外形漂亮:洞庭碧螺春茶叶叶形扁平,色泽翠绿,外观美观。香气清香:洞庭碧螺春的香气清香高雅,茶气十分浓郁而持久。
它的品质特点包括:茶叶外形:洞庭湖碧螺春的茶叶细嫩匀齐,呈现出螺旋状的形状,故得名“螺春”。茶叶颜色:茶叶的颜色呈现出鲜嫩碧绿,色泽明亮。
洞庭碧螺春茶叶的执行标准
1、碧螺春茶的生产标准主要包括以下几个方面:原料选择:选择生态环境好、生长期充足、叶质肥厚而嫩绿、含水分适宜的春茶嫩叶为原料。
2、洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三逗答瞎级。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。
3、国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特级一等、特级二等、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随级别逐渐增大,茸毛逐渐减少,汤质、叶底亦有变化。
4、洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级 。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。
洞庭湖碧螺春的来源
碧螺春的名字来源于两种说法。一种说法是因为产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。另一种说法是相传在清康熙年间,采茶姑娘们采下来的茶用竹筐装不下了,就把多余的茶放在怀中。
洞庭湖碧螺春是一种著名的中国茶叶,起源于湖南省洞庭湖一带。相传,古时候有一个叫陈美成的茶农,他每天早晨都会将一大篮新鲜茶叶带到湖边去晒太阳。有一年,正是春季,他刚好在湖边晒茶叶,却被突然起风的大雾所覆盖。
碧螺春的产地出自江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
洞庭碧螺春是中国茶文化中的一种名茶。据传,洞庭碧螺春最早生产于唐朝中期(公元780年前后),是江苏省苏州市太湖地区的一种传统茶叶。在清代,洞庭碧螺春茶逐渐得到了贵族们的喜爱,成为贵族们茶礼中必不可少的一款茶。
碧螺春茶叶的产地是洞庭湖。碧螺春原产地在江苏省苏州市吴县太湖的洞庭湖一带,又称为洞庭碧螺春,属于绿茶的一种,是中国十大名茶之一。洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。
洞庭湖碧螺春产自哪里
1、洞庭碧螺春产自江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山,主要分布在金庭镇东村、东河、缥缈村、石公堂里以及东山镇莫厘、碧螺、杨湾、陆巷等地区。
2、江苏省苏州市吴县。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。碧螺春产自江苏,其中东西洞庭山的最好。
3、碧螺春产于江苏苏州吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。
碧螺春是什么茶
1、碧螺春属于绿茶,是中国传统名茶,距今已经有1000多年的历史,它产于苏州市的东洞庭山及西洞庭山一带,因此又被称为“洞庭碧螺春”。
2、碧螺春属于绿茶。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
3、碧螺春是中国绿茶的一种,产于江苏苏州市太湖洞庭山区。
洞庭碧螺春泡法
1、碧螺春冲泡方法是茶与水的比例一般为1:50,高冲低斟反复3次,用80-90℃水温冲泡为宜。倒入1/4的开水,让碧螺春在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
2、温杯,准备一个玻璃杯或白瓷盖碗,先用沸水冲淋温杯。投茶,准备5~7g碧螺春,用水以矿泉水或纯净水为佳。
3、向玻璃杯中注入少量热水,手持杯底,缓慢地旋转杯子,使杯子上下温度一致,再将水倒进水壶中。泡碧螺春的水温不宜太高,一般80~85℃即可,开水晾置3~5分钟左右。
4、取适量碧螺春茶叶放入茶壶中,茶叶量一般建议为每100ml的水用3克左右。用80℃-90℃的温水冲泡,第一泡建议先冲洗一下茶叶,不用直接饮用,因为洗茶可以去掉茶叶表面的杂质,也有助于茶叶更好地展开和释放其香气。