富马酸二甲酯（富马酸二甲酯肠溶胶囊多少钱）

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1、富马酸二甲酯简称为DMF。它具有低毒(LD_(50)大白鼠口服为2240毫克/公斤)、高效、广谱抗菌的特点，对霉菌有特殊的抑菌效果。可应用于面包、饲料、化妆品、鱼、肉、蔬菜及水果的防霉。DMF用于面包的防霉效果大大优于丙酸钙。

2、富马酸二甲酯曾广泛应用于食品、饮料、饲料、中药材、化妆品、鱼、肉、蔬菜、水果等防霉、防腐、防虫、保鲜。现在被归为非食用物质，不得在食品（包括面制品）中使用。

3、是一种新型防霉保鲜剂，能抑制30多种霉菌和酵母菌，常用于粮食的防霉保鲜未舰安全评价，不能直接加入食品中，可以制成防霉纸，在糕点、糖果、果蔬的防腐保鲜中使用。

4、富马酸二甲酯通常被用作防腐防霉剂产品，常用于皮革、鞋类、纺织品等的生产、储存、运输中。含量不多的话，多用水洗几遍或者干洗。

富马酸二甲酯- - 性状：为白色鳞片状结晶体，稍有辛辣味，溶于醇、醚、氯仿等溶剂中，微溶于水。

富马酸二甲酯具有高效、广谱抗菌的特点，对霉菌有特殊的抑菌效果。并兼有杀虫活性，还具有触杀和熏蒸作用，曾广泛应用于食品、饮料、饲料、中药材、化妆品、鱼、肉、蔬菜、水果等防霉、防腐、防虫、保鲜。

名称来源是由于它是甲酰胺(甲酸的酰胺)的二甲基取代物，而两个甲基都位于N(氮)原子上。二甲基甲酰胺是高沸点的极性(亲水性)非质子性溶剂，能促进SN2反应机理的进行。二甲基甲酰胺是利用甲酸甲酯和二甲基胺制造的。

2、是一种新型防霉保鲜剂，能抑制30多种霉菌和酵母菌，常用于粮食的防霉保鲜未舰安全评价，不能直接加入食品中，可以制成防霉纸，在糕点、糖果、果蔬的防腐保鲜中使用。

3、富马酸二甲酯曾广泛应用于食品、饮料、饲料、中药材、化妆品、鱼、肉、蔬菜、水果等防霉、防腐、防虫、保鲜。现在被归为非食用物质，不得在食品（包括面制品）中使用。